2015. február 18., szerda

Krumplifőzelék



Hozzávalók:
  • burgonya
  • 2 babérlevél
  • majoránna
  • liszt
  • 1 kis doboz tejföl
  • pár csepp ecet
Elkészítés:
Tegyük fel főni a megmosott, felkocázott vagy karikára vágott krumplit.Sózzuk meg, adjuk hozzá a babérlevelet és a majorannát. Ha megpuhult a krumpli, habarjuk be. A tejfölt keverjük el 3-4evőkanál liszttel,adjunk hozzá a krumplis főzőléből,majd keverjük a krumplihoz, és addig kevergessük amíg be nem sűrűsödik.Tegyünk hozzá még egy pár csepp ecetet is. Ha valaki nem szereti fehéren, a tejfölhöz adhat pirospaprikát.

Nincsenek megjegyzések: