2018. január 4., csütörtök

Feketeerdő krém:

Ezzel a pohárkrémmel szeretnék mindenkinek nagyon Boldog Új Évet kívánni!


Hozzávalók:
  • 1,5 dl tejföl
  • 20 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 4 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 üveg meggy és leve
  • 1/2 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 
  • 1 púpos teáskanál zselatin
  • 2 ek. víz
  • 10 dkg csoki


Elkészítés:
A tejfölt a cukorral összekeverjük, és hozzáadjuk a túrót. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, és a túrós krémhez adjuk. Az evőkanál hideg vízben keverjük el a zselatint, mikróban melegítsük össze, és ezt is keverjük a túrós krémhez.  A meggylevet elkeverjük a pudingporral, és folyamatos keverés közben sűrűre főzzük,és hozzá keverjük a meggy szemeket. Egy pohárba rétegezzük a túrós krémet, a reszelt csokit, a meggy zselét és így tovább amíg az alapanyag el nem fogy. A tetejére túrós krém és reszelt csoki kerüljön. Pár szem meggyel még díszíthetjük.Tegyük hűtőbe 1-2 órára.

Nincsenek megjegyzések: