Nagyon szeretem Rupáner konyháhát , a gyors receptjeit, gyönyörű képeit. Itt találtam ezeket a csinos kis zsemléket is. Ha gyorsan finom, meleg zsemléket szeretnél, akkor ez a legjobb recept.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 bögre langyos tej
1 evőkanál kristálycukor
2 kis csomag száraz élesztő
1 tojás +1 a tetejére
5 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál só
1 bögre langyos tej
1 evőkanál kristálycukor
2 kis csomag száraz élesztő
1 tojás +1 a tetejére
5 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál só
Elkészítés:
Egy tálban keverjük el a száraz hozzávalókat, majd adjunk hozzá minden mást és dolgozzuk, dagasszuk jól össze. Nem kell keleszteni.
Osszuk 12 felé, gyúrjunk belőle gombócokat, helyezzük el egy 26 cm-s kerek formába(enyém kicsit nagyobb, de kisebb formában szebb lesz), és tegyük 10 percre, konyharuhával letakarva, 40 fokos sütőbe.
Utána melegítsük a sütőt 200 fokra (alsó-felső program), kenjük meg a tetejét felvert tojással és kb. 20 perc alatt süssük meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése