25×25 formához
- 1,5 csirkemell filé
- 25 dkg szeletelt bacon
- 3-4 db alma
- 1 nagy doboz tejföl
- 3 ek. liszt
- 2 tojás
- 20 dkg sajt(ementálit használtam)
- só, bors
- majoranna
A húst szeleteljük fel és fűszerezzük. Egy sütőtál aljára rakjuk le a szalonna felét, erre reszeljünk vagy karikázzunk fel almát, a sajt 1/3-át, erre helyezzük el a hús szeletek felét. Majd megint almát, sajtot és a maradék húst. Fedjük be a szalonnával. A tejfölt keverjük simára a liszttel és a tojásokkal. Takarjuk be alufóliával és süssük 200 fokon kb.35-40 percig.
Majd távolítsuk el a fóliát, szórjuk rá a maradék sajtot, és hagyjuk ráolvadni. Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése