Ezt a receptet drága kolléganőmtől kaptam. A recept mellé kóstolót is hozott, ami nagyon ízlett. Így hát én is megsütöttem.
Hozzávalók:
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg zabpehelyliszt
- 15 dkg margarin
- 6 dkg barna cukor
- 6 dkg cukor cukor
- szódabikarbóna
- 1 tojás
- só
- fahéj
- csoki
Elkészítés:
Szoba hőmérsékletű vajat használjunk. Keverjük ki alaposan a cukorral. A zabpelyhet a zabpehelyliszttel, a sóval, a fahéjjal és a szódabikarbónával forgassuk össze. Majd vegyítsük az előzőekhez, adjuk még hozzá az egy szem tojást is.
Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit, kanalazzunk rá a masszából korongokat, és az ujjunkkal lapítsuk ki őket. Nyomkodjunk bele csoki darabokat, és 190 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig süssük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése