Nagyon könnyed, hűsítő frissesség az ízlelőbimbóknak. A joghurtos rész is és az eperzselé is tökéletes. Nálam ez most, elő Valentin napi meglepi volt a páromnak.
Az eperpürét készen is vehetjük vagy az epret pürésítsük. Ezt melegítsük össze a vaníliás cukorral, ízlés szerint tegyünk hozzá kristálycukrot. A zselatinlapokat áztassunk hideg vízbe, nyomkodjuk ki és 3 db-ot keverjünk a püréhez. Öntsük poharakba. Ha azt szeretnénk hogy ferde legyen a pürénk a pohárban, akkor a poharakat, ferdén állítsuk muffin formába és így tegyük a hűtőbe dermedésig. A joghurtokat öntsük egy lábosba, melegítsük fel ízlés szerint cukorral. A maradék 3 kinyomkodott zselatint keverjük a joghurtba. Reszeljük bele a citromhájat is. Ezt ellenkező irányba döntött poharakba öntsük, és hagyjuk 1 éjszakát pihenni a hűtőben. Másnap díszítsük keksz morzsával és szívecskével =D
forrás: pinterest
Hozzávalók:
- 4 dl eperpüré
- 6 db lapzselatin
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 kis poharas joghurt (én laktózmentes)
- kristálycukor ízlés szerint
- 1 citrom reszelt héja
- szívecskés kakaós keksz
Az eperpürét készen is vehetjük vagy az epret pürésítsük. Ezt melegítsük össze a vaníliás cukorral, ízlés szerint tegyünk hozzá kristálycukrot. A zselatinlapokat áztassunk hideg vízbe, nyomkodjuk ki és 3 db-ot keverjünk a püréhez. Öntsük poharakba. Ha azt szeretnénk hogy ferde legyen a pürénk a pohárban, akkor a poharakat, ferdén állítsuk muffin formába és így tegyük a hűtőbe dermedésig. A joghurtokat öntsük egy lábosba, melegítsük fel ízlés szerint cukorral. A maradék 3 kinyomkodott zselatint keverjük a joghurtba. Reszeljük bele a citromhájat is. Ezt ellenkező irányba döntött poharakba öntsük, és hagyjuk 1 éjszakát pihenni a hűtőben. Másnap díszítsük keksz morzsával és szívecskével =D
forrás: pinterest
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése