Nagyon finom apró teasütit találtam itt.Azért tetszett meg ez a verzió, mert a tésztájában van egy kis citromhéj, amitől még finomabb.
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 8 db tojás sárgája
- 1 cs. bourbon vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 30 dkg liszt
- barack lekvár
- olvasztott csoki
A vajat a porcukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és egyesével a tojásokat, és habosítsuk tovább. Ezután mehet hozzá a liszt, ezt már fakanállal dolgozzuk bele. Tegyük habzsákba, és sütőpapírral bélelt tepsire nyomkodjunk falatnyi korongokat (kb.2-2,5 cm). Toljuk 180 fokra melegített sütőbe, és süssük 8-10 percig. Hagyjuk kihűlni, majd ragasszuk össze a lekvárral, és az olvasztott csokival csíkozzuk be.
forrás:ami a konyhámból kikerül
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése