Spenótos-csirkés tészta:

Hozzávalók:

• mirelit spenót
• fokhagyma
• 1 zsemle
• tej
• só, bors
• liszt, olaj
• csirkemell
• tészta
• sajt
  

Elkészítés:
Készítsünk spenótot. Készítsünk rántást az olajból és a lisztből, tegyük hozzá az átnyomott fokhagymát. Tegyük hozzá a kiengedett spenótot, és engedjük fel 1 dl vízzel. Áztassuk tejbe a zsemlét, és tejjel együtt adjuk a spenóthoz. Adjunk még hozzá 2 dl tejet, és forraljuk össze. A kockára vágott, befűszerezett csirkemellet pirítsuk meg. Az előre megfőzött tésztát, és a husit keverjük a spenóthoz, és szórjuk meg reszelt sajttal.

 Jó étvágyat!