2015. április 13., hétfő

Coca-cola szelet:

A fanta szeletet mindenki ismeri.... itt egy kis újítás, a kólás szelet.


Hozzávalók:
a tésztához:
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 2 ek. kakaópor
  • 12 ek. cola
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg liszt
a krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 8 ek. cukor
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg kókuszreszelék
a tetejére:
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 7 dl cola
  • 8 ek. cukor
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a megolvasztott margarint, a kakaóport és a kolát. A lisztet keverjük össze a sütőporral és adjuk a masszánkhoz. Végül a fehérjét verjük kemény habbá, és két részletben óvatosan forgassuk az előbbiekhez. Öntsük egy kivajazott tepsibe, süssük 180 fokon 25 percig.

A krémhez a pudingot készítsük el a zacskón lévő leírás szerint, majd a tűzről félrehúzva keverjük bele a margarint, majd a kókuszt. Kenjük rá a piskótára és tegyük hűtőbe amíg a kólás részt elkészítjük.
A kólában főzzük meg a csokis pudingot a cukorral együtt, öntsük a sárga rész tetejére, és egyengessük el. A tetejét francia drazséval díszítettem. 
Tegyük egy teljes éjszakára a hűtőbe. Ezt tartsuk be, mert csak hidegen finom...





Nincsenek megjegyzések: