Rozsos cipó:

Hozzávalók:

• 305 ml víz
• 1 ek. házi zsír
• 2 kiskanál só
• 0,5 teáskanál cukor
• 240 g finomliszt
• 120 g teljes kiőrlésű graham-liszt
• 120 g rozsliszt
• 2 csomag instant élesztő

Elkészítés:
A hozzávalókat a leírt sorrendben a kenyérsütőbe mértem, dagasztó programra állítottam, majd kiöntöttem egy deszkára és cipót formáltam belőle.

Egy késsel bevagdostam a tetejét, megszórtam a tetejét rozsliszttel, majd előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40 percig sütöttem szép aranybarnára.