Már van egy gyümölcsös joghurttorta a blogomon ami nagyon hasonlít erre. Ez is gyorsan elkészíthető, krémes, könnyed finomság.
Hozzávalók:
- 1 zacskó kakaós keksz
- 5 dkg olvasztott margarin
- 1 ek. csokoládés pudingpor
- 1 nagy doboz natúr joghurt (én laktózmentes)
- 2 dl tejszín
- 10 g zselatinpor
- cukor ízlés szerint (én 6 evőkanál)
- vaníliás cukor
- 10 dkg csokoládé
- csoki csepp
A kekszet daráljuk le, keverjük össze az olvasztott margarinnal és a pudingporral. Nyomkodjuk egy 18 cm.es formába és tegyük addig hűtőbe amíg a krémet elkészítjük.
A csokit olvasszuk fel, tegyük félre.
A hideg joghurt 1/4-ébe keverjük el a zselatint, és egy lábosban melegítsük össze a cukorral együtt. A maradék joghurtból, a tejszínből és a vaníliás cukorból verjünk jó sűrű habot, majd keverjük hozzá a zselatinos masszát is. Öntsük az egészet a keksz alapra, dobáljunk bele csoki cseppet, csorgassuk az olvasztott csokit a tetejére, és egy hurkapálca segítségével márványozzuk. Én még csoki reszelékkel is megszórtam a tetejét. Tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése