Oreo torta 2:

Már van egy oreo torta a blogom, ez egy kicsit más. Talán ez nem annyira tömény, ez sokkal lágyabb, krémesebb. Én most ezzel készültem Valentin napra. 1 De már a fele hiányzik =D
Egy kicsit féltem hogy nem fog összeállni, mivel nincs benne zselatin, de összeállt és nagyon finom lett.

Hozzávalók:

• 1 doboz Oreo keksz
• 2 ek. olvasztott vaj
• 10 dkg lágy krémsajt (szoba hőmérsékletű)
• 3 ek. porcukor (ízlés szerint)
• 1/4 kiskanál vanília kivonat
• 250 ml tejszín
  

Elkészítés:
Aprítóval zúzzunk porrá 8 db kekszet. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, dolgozzuk össze, nyomkodjuk egy 18 cm-es torta formába.
Egy tálban robotgéppel dolgozzuk össze a krémsajtot a porcukorral, a vaníliával. A tejszínt is verjük kemény habbá egy másik tálban, majd fakanállal óvatosan forgassuk a sajtkrémes masszához. Tördeljük el a maradék keksz felét, és ezt is forgassuk a krémbe. Ezt öntsük a kekszes alapra. Tördeljük el a maradék kekszet is és díszítsük vele a tetejét. Tegyük hűtőbe 3-4 órára.

forrás: pinterest