Amikor megláttam itt ezt a receptet, csodás képekkel, azonnal neki láttam a sütésének, és igen...ez fantasztikusan finom. Egy nagyon könnyed, gyümölcsös nyári élmény.
Hozzávalók:
Elkészítés:
- 10 dkg gríz
- 10 dkg liszt
- 8 dkg cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 7 dkg vaj
- 1 tk. vanília kivonat
- 2,5 dl tejföl
- gyümölcs (sárgabarack, meggy és eper)
A tojásokat a cukorral habosítsuk ki, adjuk hozzá a vaníliát, majd keverjük el a tejföllel és az olvasztott vajjal.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, adjuk a tojásokhoz, majd a grízt is vegyítsük hozzá. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, hagyjuk pihenni pár percet, hogy a dara egy kicsit megduzzadjon.
A tetejét sűrűn szórjuk meg gyümölccsel, és szórjuk meg kevés kristálycukorral. 175-180 fokon (én 180) süssük 20 percig. Hagyjuk kihűlni, hogy szépen szeletelhető legyen.
(Az én sütim azért lett a gyümölcsöket illetően emeletes, mert sülés közben egy kicsit lenyomtam a gyümölcsöket, és újabb adagot szórtam rá.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése