Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető recept. Aki szereti a tömény édességet(én,én,én... =D ), az imádni fogja. A receptet Szemiramisz függőkertjében találtam, és mivel volt itthon hozzá minden alapanyag azonnal neki is láttam a sütésének. Csinálhatunk belőle egy nagy ( Olivánál meg tudjátok nézni), vagy több kicsi koszorút.
Hozzávalók:
- 1 cs. leveles tészta
- 2 nagy marék dió durvára darálva
- 1 cs. aszalt szilva vagy mazsola apróra kockázva
- cukor ízlés szerint (barna cukor is lehet)
- 1 citrom reszelt héja
- kb.5 dkg olvasztott vaj
- 1 tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A leveles tésztát vágjuk több részre (én 4 felé) és nyújtsuk téglalap alakúra. Kenjük meg olvasztott vajjal. Keverjük össze a diót, a szilvát a cukrot, a citromhéjat. Ezt szórjuk rá a vajas tésztára. Nyomkodjuk le egy kicsit és locsoljuk meg még egy kevéske vajjal. Tekerjük fel szorosan, hosszában vágjuk ketté, fordítsuk egymásnak háttal, tekerjük össze, végül csináljunk belőle karikát. A végeit is próbáljuk össze fonni. Kenjük le felvert tojással, 180 fokos sütőben 15 percig süssük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése