Meggyes-mákos szelet bögrésen:

Gyerekkorom nagy kedvence volt ez a sütemény. Anyukám nagyon sokszor megsütötte nekünk. Most megmutatom.

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre porcukor
• 1/4 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 citrom reszelt héja
• 4 tojás
• 1 bögre tejföl
• meggy
  

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat keverjük össze, vegyítsük hozzá a tejfölt, a tojások sárgáját és a meggyet. A fehérjéből verjünk kemény habot és egy fakanállal, óvatosan forgassuk a masszánkhoz. Toljuk előmelegített légkeveréses sütőbe, és 190 fokon süssük kb. 25 percig.