Már van egy liszt és cukor mentes torta a blogomon, ami nagyon finom. Ennek is túró az alapja, ami nem csak egészséges de diétás is. És ami a legjobb, hogy bűntudat nélkül ehetjük. A csíkozást nagyon sok helyen láttam már a pintersten, és örülök hogy végre kipróbáltam. .
Hozzávalók:
- 500 g túró (felesben használhatunk krémtúrót is, csak nem kaptam laktózmentest)
- 4 ek. joghurt
- 3 db tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint édesítő (én xilitet használtam)
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 2 ek. kakaópor
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 narancs reszelt héja
Elkészítés:
A túrót keverjük el a joghurttal, a tojásokkal, a cukrokkal, a pudingporral és kézi mixerrel dolgozzuk össze, de vigyázzunk hogy ne legyen túl folyós, mert nem fog megsülni. A krémet öntsük két felé, az egyikhez keverjük a kakaóport és a narancshéjat, a másikhoz csak a citromhéjat.
A rétegezés nagyon egyszerű. Először tegyünk egy 18 cm-s forma (sütőpapírral bélelt) közepére egy nagyobb pöttyöt a sima krémből, ennek a közepére tegyünk a kakaósból, majd ennek a közepére megint a világosból. Addig folytassuk amíg el nem fogy a massza. (Ha nagyobb köröket teszünk, akkor inkább zebra csíkos lesz a sütink.)
Toljuk 175 fokos sütőbe, és süssük 20 percig, majd állítsuk 150 fokra a sütőt és süssük további 30 percig.Hagyjuk teljesen kihűlni, tegyük hűtőbe. Csoki pudinggal nagyon finom volt.
eredeti recept itt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése